デックス、夏の終わりに北朝鮮風チムタクを自ら調理

デックスが夏の終わりに北朝鮮風チムタクを自ら作り、味わいながら時間を過ごしました。

放送人デックスが運営するYouTubeチャンネル『デックス101』では、『デックスシェフ(?)の夏のスタミナ料理、北朝鮮風チムタク』というタイトルの動画が公開されました。

動画の中でデックスは、「伏日が過ぎたけれど、今年の夏はあまりにも忙しくて初伏、中伏、末伏を気にすることができなかった」と述べ、北朝鮮風チムタクを作って食べることにしました。制作スタッフがなぜ北朝鮮風チムタクなのかと尋ねると、デックスは「私も北朝鮮風チムタクは初めて作るが、美味しくて、みんなが嫌いな鶏むね肉のような部位もジューシーになるレシピだ」と答えました。

続けてデックスは、「元気回復にもなるし、とても美味しい。そして私が追求する料理はシンプルだ」と述べ、「私も一人暮らしをしているので、時々料理をするが、結構やる方だ」とし、レシピを伝授すると言いました。

デックスは本格的な料理の準備をしながら、「今日この料理を食べるために一日中空腹状態を維持した」とし、「だからもっと美味しく食べようと思う」と言いました。デックスは下ごしらえから料理まで熟練した様子を見せつつも、慌てる姿を見せて笑いを誘いました。

紆余曲折の末に料理を完成させたデックスは、北朝鮮風チムタクを一口味わって「これだ」と言い、「とても美味しい」と感嘆しました。もも肉とパサパサ肉の両方が好きだというデックスは、「私は鶏皮がとても好きだ」と言い、ニラと一緒にチムタクを口いっぱいに頬張り、「ただ美味しくないのに美味しいと言っているのではなく、本当に美味しい」と言いました。続けてデックスは鶏肉を食べ終えた後、カルグクスとご飯をすくって粥までしっかり作って食べ、夏を締めくくりました。