K-DRAMA
ユミンサンとキムミンギョン、ウルサンとテグで美食の旅を満喫
15日に放送されたコメディTV『내가 많이 먹을 상인가?』では、キムミンギョンとユミンサンがウルサンとテグを行き来し、それぞれの好みで食卓を彩るグルメ旅を続けました。
キムミンギョンの最初の食事はウルサン中区のベーカリー専門店でした。地元の人々が選ぶパンの名店として知られ、香港式エッグタルトをはじめ、フィナンシェやドバイシリーズなど多様なデザートが用意されていました。キムミンギョンは「香ばしくて柔らかく甘い」と満足げな反応を見せ、エッグタルトをその日の一口ピックに選びました。
続いてユミンサンはテグの海鮮コース料理の名店を訪れました。熟成刺身や赤ナマコ、サザエ、ホヤ、アワビ、牡蠣など多様な海鮮が一皿に盛られ、ユミンサンは次々と味わいながら「すべて新鮮だ」と感嘆しました。特に旬のブリを味わった後には「溶けてしまう、旬だから早く行ってください」と感嘆し、「なぜブリかって?冬に自分を守るためのブリだよ」と言葉遊びをして笑いを誘いました。「これだからコメディをやめたんだ…食べることだけに専念しよう、もう人を笑わせられない」と冗談を言ってさらに笑いを誘いました。店主が勧めたブリの一口(ブリ・白菜キムチ・海苔)はその日のユミンサンの一口ピックに選ばれました。
ユミンサンはテグの代表的な珍味ムンティギの名店を訪れました。ここでは一般的なウドゥンサルムンティギだけでなく、チマサルムンティギも一緒に味わうことができました。基本のスープとしてメセンイタンが出てくると「店主は味の達人」と満足げな反応を見せました。店主はチマサルムンティギを海苔にムスンなどを乗せて特製ソースにつけて食べる方法を勧め、ユミンサンは「もう一口ピックに悩む」と感嘆しました。結局、海苔と共に包んで食べたチマサルムンティギの一口をその日の一口ピックに選びました。包みを作りながら生姜を乗せたユミンサンは「生姜を食べて考えてみて」と再びギャグを飛ばして笑いを誘いました。
最後にキムミンギョンはテグの郷土料理であるムチムフェの名店を訪れました。1980年代に開業し、2代にわたって運営されている場所で、バンゴゲムチムフェ通りの始点として知られる食堂でした。キムミンギョンはテグ10味の中でも最も好きな料理としてイカムチムフェとナプチャクマンドゥを挙げ、期待感を示しました。特製のタレで和えたイカムチムフェは酸味・甘味・辛味・香ばしさが調和し、スユクやナプチャクマンドゥ、ミナリジョンまで添えて多様な組み合わせで楽しみました。キムミンギョンはムチムフェをご飯に混ぜて食べる方法にも「完全に私の好み」と満足し、セットメニューをその日の一口ピックに選びました。
『내가 많이 먹을 상인가?』は毎週日曜日午前10時にコメディTVで放送されます。
キムセア テンアジア記者 haesmik@tenasia.co.kr