リュ・スヨン、韓国料理の魅力を世界に伝える！

2017年にパク・ハソンと結婚した俳優リュ・スヨンが、信頼される料理の本能を発揮し、国境を越えた韓国料理の伝道師として独自の活躍を見せている。

リュ・スヨンは、16日に放送されたMBC『シェフのDNA』を通じて、全羅北道井邑の豊富な食材を基にした手作りの料理を完成させ、再び韓国料理の価値を証明した。ベルギーの養子出身であるエジン・ホイスシェフと共に行った今回のプロジェクトでは、井邑のサンミ韓牛、双和、山菜類をグローバルメニューとして再解釈し、K-フードの新たな地平を開いた。

特にリュ・スヨンは、今回の放送で「韓国料理の完成は皿ではなく口の中で完成する」という重みのある名言を残し、韓国料理に対する特別な哲学を示した。食べるだけでなく、調理過程全体を楽しみながら料理に没頭し、共にいる人々と心からのコミュニケーションを交わしたリュ・スヨンは、文化や言語を超えた韓国料理の力を証明した。

リュ・スヨンのこのような韓国料理の伝道師としての活動は、着実に拡大している。以前、KBS 2TV『ペンストラン』を通じて大衆的な韓国料理レシピのシンドロームを巻き起こしたリュ・スヨンは、JTBC『ギルバダクバプジャンサ』、Eチャンネル『リュ学生オナムソン』などを通じて、誰もが簡単に韓国料理に触れられる架け橋としての役割を果たしてきた。今回の旧正月連休には、『シェフのDNA』をはじめWavve『供養間のシェフたち』に出演し、名匠僧侶6人の料理に込められた哲学と修行の意味を照らした。

一方、リュ・スヨンは今後も俳優としての活動はもちろん、バラエティやドキュメンタリーを行き来しながら活躍する計画だ。味でコミュニケーションを図り、K-カルチャーを広める多様な活動を通じて、グローバルK-フードの伝道師としての地位を確固たるものにした彼の意義深い歩みに注目が集まっている。