K-DRAMA
チャ・スンウォン、タイでの試食会で笑いを誘う大惨事!次なる舞台は日本へ
29日に放送されたtvNのバラエティ番組『チャガネ』第4話では、辛い味を求めるチャガネのタイ出張のフィナーレが描かれた。ボスのチャ・スンウォンと行動隊長のチュ・ソンフンがそれぞれの必殺ソースでバンコクの屋台試食会を行い、日本への新たな旅の幕開けが開かれた。
バンコクに向かい市場調査からソース研究まで心血を注いできたチャ・スンウォンとチュ・ソンフンは、辛い味の成功を左右する現地試食会を準備した。チャ・スンウォンはタイのキックを加えたタレで豚肉炒めを披露し、チュ・ソンフンは一口サイズのチキンとフルーツ味が加わったチュバスコソースで勝負をかけた。予想外の変数が次々と発生し危機が訪れたが、チャガネは力を合わせて難関を突破した。特にチャ・スンウォンは難しい状況の中でも豚肉炒めを即席で調理し、ボスらしい存在感を示した。
本格的な試食会が始まると、チャガネにも緊張感が漂った。様々な世代のバンコク現地市民はもちろん、韓国人家族やドイツの観光客など多くの人々が現場を訪れ、率直な評価が続いた。多くの人々が1ピックに選んだチャ・スンウォンの豚肉炒めについては「販売しても良さそうだ」、「若い人たちが好きな味」といった好評が相次ぎ、チュ・ソンフンが披露したチュバスコチキンも負けず劣らずの人気を誇り、合計42回の試食を引き出した。
辛さに対する反応は千差万別だった。チュバスコソースは100%美味しいという評価を受けたが、タイ人にはやや甘く感じられた一方で、外国人には辛いという反応が出た。チャ・スンウォンの豚肉タレは合計28回の試食の中で深い風味と辛さで好評を受け、韓国料理のようでもありタイ料理のようでもあるという反応が続いた。
試食会を盛況に終えたチャガネは、久しぶりにタイ出張の最後の夜を満喫した。チャ・スンウォンは空腹の弟たちのために自ら厨房に立ったが、餃子を焦がす大惨事でシットコムのような場面を演出した。ここにソースを巡る持ち分戦争まで繰り広げられ、興味を引いた。チャ・スンウォンが巧みに「韓国に帰ったら(チュバスコで)特許を取る」と言うと、チュ・ソンフンは舌を巻き反撃に出て、ディンディン、ダニーグまでスプーンを加え笑いを誘った。
辛い味に真剣なチャガネの第二の出張地は日本だった。行動隊長のチュ・ソンフンは、自分のエリアである東京でボスのチャ・スンウォンと弟たちを率いて、日本の代表的な辛い味「ワサビ」で有名な寿司店を訪れ、現地の店ならではの秘訣を学ぶことに集中した。タイでも独特の食性を誇示してきたチュ・ソンフンは、食事後に猛獣のような目つきで絶えず食べ物を探し笑いを誘った。
チャガネが向かったのはワサビの原産地、静岡だった。馴染みのあるワサビではなく、生ワサビをしっかり研究するためだ。チュ・ソンフンがハンドルを握り目的地に向かったが、予想外の暗い森の道が広がり、メンバーたちを驚かせた。果たしてワサビ最大の生産地静岡で辛い味のキックを見つけることができるのか、事業拡大の足場を築くことができるのか、次の旅への期待が高まる。
テユナ テンアジア記者 youyou@tenasia.co.kr