リュ・スヨン「ミントと結婚記念日、料理だけではいけない」

'新賞出時編ストラン'リュ・スヨンがコチュジャンバターなどカルビでもう一つのレジェンドレシピを誕生させた。



5月17日に放送されたKBS 2TV「新賞発売編ストラン」（以下「便ストラン」）では、リュ・スヨンが結婚記念日に夫が料理に愛される方法を公開した。リュ・スヨンが選んだメニューは韓国人はもちろん、全世界人の口当たりまで捕らえるのに十分なK-辛味「コチュジャンバターなどカルビ」だった。この過程で、リュ・スヨンの「信じて食べる漁夫先生」の面貌はもちろん、「恋人の夫」の面貌まで際立って、多くの夫視聴者をテレビの前に導いた。



この日リュ・スヨンは久しぶりに料理依頼を受けた。 「片ストーラン」製作陣の一人が近づく結婚記念日のために妻に直接料理をしてあげたいということ。リュ・スヨンは「肉が好きな妻」、「おつまみになれる料理」という二つの依頼条件を聞いてキッチンに立った。リュ・スヨンはニューヨークタイムズに載せられたほどに世界的な有名税に乗ったコチュジャンバターを自分だけの方法で活用し、コチュジャンバターなどカルビを作った。



ヒキガエルは比較的リーズナブルな価格で寛大な量を購入できる、コスパ比の良い食材だと。先に醤油ベースにした煮詰め料理を一回披露したリュ・スヨンは今回は「夫婦の間には辛い味が必要だ」と唐辛子バター灯カルビを作った。何よりも、リブを茹でる必要もなくワンパンで料理して驚きをかもし出した。ここに簡単なレシピで誰でも簡単につけることも驚きでした。



料理しながらリュ・スヨンは「（結婚記念日に）料理さえすれば大きなことをする。プレゼントも準備しなければならない」とし「言葉が本当に重要なようだ。 「私と結婚してくれてありがとう」のような話をすることが重要だ。表現しなければならない」と助言した。ここに妻と争わない自分だけのヒントも公開した。ありがたいという表現、心を込めて直接調理した唐辛子バターなどカルビ。まさに結婚記念日に夫が愛される方法だった。



「信じて食べる漁夫先生」リュ・スヨンが自信を持って公開したコチュジャンバターなどカルビ。中毒性のある辛味で男女老人みんなが好きになるしかない、誰でも簡単につくことができるレジェンドレシピの誕生だ。リュ・スヨンがコチュジャンバターなどカルビがまたどれだけ話題を呼び集めるか注目される。



そういえばこの日放送末 NEW編シェフキム・ジェジュンの初登場が予告され視線を強奪した。先立ってキム・ジェジュンの'便ストラン'出演のニュースが伝わった後、多くの視聴者が熱い期待の反応を注ぎ出した。キム・ジェジュンが'便ストラン'を通じて15年ぶりに地上派バラエティに出演するためだ。予告の中、キム・ジェジュンは登場からときめきを隠せない姿だった。ここにキム・ジェジュンのシンクン誘発料理はもちろんシングルハウス、舞台の上の華やかな姿とは180度違う反転魅力まですべて見せることが予告された。



歴代級編シェフのキム・ジェジュンの初登場は5月24日金曜日の夜8時30分放送されるKBS 2TV「新賞発売編ストラン」で会うことができる。

リュ・イェジ テンアジア記者 ryuperstar@tenasia.co.kr