K-DRAMA
デックス、パク・ナレの前に鉄のないスタッフ
9日放送されたJTBC「笑う社長」3回では、3食堂が過去の商売の不足を埋めるために、新しいマーケティング、新メニュー追加など様々な方法を利用して営業への情熱を燃やした。
営業を開始する前、三食堂は一堂に会し、第二営業からそれぞれ異なる営業方法を公開した。パク・ナレ食堂は常連維持のために破格的なマーケティングと新メニューを追加し、イ・ギョンギュはマーケティングなしで新しいチキン丼メニューを追加した。強率食堂は新メニュー追加なしでそのまま進行し、エース強率はイ・ギョンギュ食堂が自主メニューである丼で挑戦状を出してもベテランらしい余裕を見せた。
製作陣は３食堂の情熱を燃やすために昼食営業売上１位にチーム会食費を提供することにした。これにユン・パクは「会食費を使わないと売上に加えてはいけませんか？」と奇妙な姿を見せて笑いを誘った。営業開始後、パク・ナレレストランはすぐに積極的なマーケティングを試みた。荒れた社長のパク・ナレの宣言にユン・パクとイ・ギョンギュは「これくらいなら家で休むのがお金を稼ぐんじゃないの？」、「滅びることも種類が多いです」とし、パク・ナレ食堂の営業について心配される心を冗談で投げた。
2番目の商売の最初の注文はイ・ギョンギュレストランに向かったし、新メニュー注文に戸惑っていた刹那に続いて注文が入ってきた。社長イ・ギョンギュは自動配車オプションの注文で急いで心に急いで食べ物を盛り込んだ。その姿を見守っていた職員ナムボラは「乱雑に見えます。またやるのがいいと思います」と意見を出した。従業員オーキングは複雑な注文書にレビューイベントの品目を見逃すところで、社長イ・ギョンギュは従業員がずっと気にしないと終わりに我慢してきた呼びかけをして現場を笑い海に染めた。
パク・ナレ食堂は注文が入らないと、あらかじめ材料のお手入れを加え、今回の商売が初出勤のデックスは、材料洗浄から始まった社長のパク・ナレと職員ハン・スンヨンの「デックスさん」地獄に陥って魂が出た。エース強率食堂も注文が入らずに諦めていた間、注文が鳴り、強率レストランもやはり注文を受けて先頭イ・ギョンギュ食堂をきちんと追いかけていった。フォスギの前にいたイ・ギョンギュは強率食堂の注文書を投げるなど嫉妬心を隠せなかった。
社長パク・ナレはランチ営業がしばらく過ぎたにもかかわらず、注文０件に着手していたが、社員デックスが「社長のあの飲み物を１つだけ食べてもいいですか？対策会議に出たパク・ナレ食堂はセットメニューを苦心していた中、長い待ち終わりについに初めての注文が入ってきて、出演陣はもちろん製作陣まで歓呼の拍手を打ち、皆のお祝いの中で食べ物準備を終えた。
ランチ営業を終えた3つのレストランは、制作陣に損益分岐点60万ウォンを越えるのは難しいと苦情を打ち明けた。昼食営業1位は他の食堂に比べて単価も高い強率食堂が持っていきながらチーム会食費を占めた。夕方の商売を控えて三食堂は夕方の商売だけで売るメニューを紹介し、変わった姿を予告し、今日営業1等は誰になるのか気になることを加えた。
夕方営業開始後、イ・ギョンギュは強率がフォスギ近くで新メニュー鶏炒め湯を作ると不平を並べて激しい神経戦を行った。一方、強率は販売用ではなく出演陣のために鶏炒め湯を作り、一人で神経戦を繰り広げるイ・ギョンギュとは異なり、他の出演陣に良い好評を受けた。
夕方商売から既存メニューに比べて単価が高まったマラタンを販売し始めたイ・ギョンギュ食堂は相次いで注文を受け、もう一度現在1等の強率食堂を脅かした。パク・ナレ食堂にも夕方の注文が相次いで入ってきた。連続注文に精神的でなかったパク・ナレレストランは、間違いなく完璧に配達食品を送ったと思ったが、顧客の電話ベルの音が鳴った。突然当日に始めたセットメニューが混乱してメニューが欠けていたこと。
再び危機に置かれたパク・ナレ食堂はすぐに食べ物を再準備し、この日初めて出勤したデックスは「むしろ今日そんなことがあったので今後さらに発展できないか」と肯定的な姿を見せた。夕方商売に先んじて行くイ・ギョンギュ食堂から昼食営業は1位だが夕方商売には脆弱な強率食堂、毎瞬間危機に置かれるが克服していくパク・ナレ食堂まで3食堂の中でさらに熾烈な配達競争で果たして誰が1等を占めることになるか注目なる。
カン・ミンギョン テンアジア記者 kkk39@tenasia.co.kr
