ユーチューブチャンネル『スタジオスラム』では、『合計225歳、흑백 셰프たちと共に孝行観光に出かけることにした 요리하는할배들 in 台湾』というタイトルの動画が公開されました。
動画では、후덕죽、박효남、김도윤、윤남노など『흑백요리사: 요리 계급 전쟁』の主役たちが一堂に会し、台湾旅行を前にした興奮とそれぞれの人生観を率直に語りました。
特にシェフたちは、料理界に足を踏み入れた頃の苦労した記憶を思い出し、笑いと感動を同時に提供しました。まず、김도윤は「18歳の頃、時給500ウォンで厨房の仕事を始めた」と明かし驚きを誘い、박효남も同じ年齢で月給3万ウォンを受け取って修行した過去を語り、時代の変化を感じさせました。
インターン時代に約15万ウォンの給与を受け取っていた윤남노は、先輩たちの苦難に満ちた回顧に敬意を表し、最高齢の후덕죽は木の作業台と練炭火を使っていた初期の調理環境を説明し、場を静かにしました。
本格的な旅行を前に公開されたシェフたちの旅行哲学も視聴者の興味を引きました。박효남は旅行を自由と定義し、徹底した無計画スタイルを貫くと強調しました。
박효남はサッカー選手ソン・フンミンの試合を観戦するために1泊2日の予定でイギリス行きのタクシーに乗るように出かけたエピソードを紹介したり、自転車を利用してカンウォンFCの試合を見に行くなど、アクティブな趣味を公開しました。一方、過去5年間忙しいスケジュールのため余暇を楽しめなかった후덕죽は、家族と共に美味しい店を探訪したり市場を巡る素朴な幸せを夢見ました。
食材と美食に対する探求も欠かせませんでした。台湾で1年間住んだ経験がある김도윤は「単なる観光よりも地域特産の食材を直接発掘する探査型の旅行を好む」と述べました。
윤남노は「旅行の目的はただ食道楽にある」とし、有名観光地よりも検証されたレストランを優先する美食家らしい一面を見せました。
世代を超える料理人たちの真摯な人生の軌跡と新たな挑戦を描いた今回のコンテンツは、4月4日に初回公開を通じて本格的な台湾旅行を披露する予定です。
임채령 テンアジア記者 syjj426@tenasia.co.kr