伝説の中華料理人フードクジュク、若者の心を掴む魅力とは?

『中華の達人』フードクジュクシェフが『黒白料理人2』出演後の人気を実感し、注目を集めています。

アンソンジェシェフが運営するYouTubeチャンネル『シェフ アンソンジェ』では、『なぜそんなに見つめたのですか?アンソンジェも緊張させたフードクジュクとの1:1ファンミーティング(?)』というタイトルの動画が公開されました。

動画の中でアンソンジェシェフは、『黒白料理人2』に出演したフードクジュクシェフについて「非常に印象に残る方で、料理もとても感銘を受けました」と語りました。フードクジュクシェフは韓国中華料理界の伝説であり、76歳の最高齢で『黒白料理人』に参加しました。

『黒白料理人2』で『フードクジュク事故』と溢れる活力でTOP3まで進出した伝説のシェフであり、今もなお厨房で素晴らしい料理を作り続けています。

フードクジュクシェフは『黒白料理人2』以降の生活についてアンソンジェシェフの質問に「出演後、若い世代、特に小学生が先に駆け寄ってきて『ファンです』『写真を撮ってください』と言われます」と語り、『最高齢の小学生のアイドル』であることを明かしました。

アンソンジェシェフは「フードシェフの魅力は何だと思いますか」と質問しました。これに対しフードクジュクシェフは「自分では多くの人とコミュニケーションがうまく取れることが魅力だと思います。自分が偉そうにするよりも、全体がうまくいくように雰囲気を合わせることが、多くの人に良い印象を与えたのではないかと思います」と答えました。

伝説の中華料理人フードクジュク、若者の心を掴む魅力とは?

これに対しアンソンジェシェフは「個人的には、上から見ていてもエネルギーを隠せず、常に何かをしているその活力はどこから来るのか」と尋ねました。フードクジュクシェフは「実際、調理師や料理師は一日中立って働くので、長い間立って働いてきたことが体に染みついているようです」と答えました。

さらに「常に楽しくやることが、若い友達と一緒にやることが、心を軽くしているのではないかと思います。また、今の環境は昔とは180度違いますが、その緊張の中で学んだ技術が体を鍛えたのだと思います」と語りました。

その後、フードクジュクシェフは話題となった『黒白料理人2』のシーンについて言及しました。『ニンジン地獄』ミッションの際、フードクジュクシェフは『小さなニンジン』を作りましたが、アンソンジェシェフがその様子を呆然とした表情で見つめていたことがありました。

これについてフードクジュクシェフは「それを見て、なぜそんなに見つめるのかと思いました」と語り、「私も驚きました」と続けました。アンソンジェシェフは「その時、特に目がシェフに向かっていました。他の方々はニンジンを持って何かをしていましたが、シェフは生地を作っていて、生地が飛び上がる様子に目が止まりました」と語り、「『ドラゴンボール』の超サイヤ人になる時のエネルギーが上がる様子を想像しながら見ていたので、表情管理を考えずに見ていました」と理由を明かしました。

イムチェリョン テンアジア記者 syjj426@tenasia.co.kr