中華料理界の強い姉たち、ジョン・ジソンとイ・ムンジョンシェフが、辛口のトークで「屋上部屋の問題児たち」を席巻しました。
26日に放送されたKBS2のバラエティ番組『屋上部屋の問題児たちシーズン2』（以下『屋上部屋』）第304回では、「黒白料理人」シリーズで世界的な人気を博した中華料理界の女性シェフデュオ「中華の女王」ジョン・ジソンと「中華の魔女」イ・ムンジョンがゲストとして招かれました。
この日、ジョン・ジソンとイ・ムンジョンは「中華料理界の強い姉たち」というタイトルにふさわしく、登場から独特の雰囲気を醸し出し、注目を集めました。特に真っ白なスーツを着て登場したジョン・ジソンは、「私は一度も痩せたことがない。パク・ウニョンシェフと『冷蔵庫をお願い』に一緒に出たが、コメントには料理の話は一切なく、『ジョン・ジソンが巨大だ』というコメントばかりだった」と吐露しました。キム・ジョングクは「今日の衣装はチュ・ソンフン兄さんの感じ」と付け加え、笑いを誘いました。一方、イ・ムンジョンは女優に似ていると注目を集めました。「シン・ウンギョン」、「1秒イ・ヨンエ」などの修飾語が付くと、「チュ・ソンフンに似ている」とされたジョン・ジソンが憤慨し、爆笑を誘いました。
ジョン・ジソンとイ・ムンジョンは親しい友情を誇示しました。女性シェフを見つけるのが難しい中華料理界で出会った間柄であるため、互いに精神的に頼り、尊重する関係であると明かしました。ジョン・ジソンはイ・ムンジョンを「辛い時に電話する精神的支柱」とし、イ・ムンジョンは「認めざるを得ない後輩」と親指を立て、温かさを醸し出しました。
イ・ムンジョンは「黒白料理人2」出演の背景もジョン・ジソンだったと明かしました。彼女は「ジソンが推薦してくれたから出ることになった」とし、「シーズン1の時は娘がジョン・ジソンシェフのサインをもらってくれと言ったが、今では娘の友達が私のサインをもらっていく」と変わった近況を公開しました。続けて「脱落の後遺症が長く続いた。鼻が高すぎた」とし、「脱落した後に追加復活戦があると思って待っていた。制作陣が来てもう帰っていいと言われた。心が傷ついた」と裏話を明かし、笑いを誘いました。
この日は「トンポーロウを誕生させた蘇東坡の失敗」、「チェ・ガンロクシェフの惣菜店が6ヶ月で閉店しなければならなかった理由」など料理に関するクイズが出題される中、ジョン・ジソンとイ・ムンジョンの料理人生を振り返るトークが繰り広げられ、興味を引きました。
中でも中華料理界で生き残るために激しく耐えた二人の話が注目を集めました。ジョン・ジソンは「中華料理界には女性シェフが10%もいないと思う。それで女性の同僚がいない」とし、「厨房に入れないこともあったし、鉄板は女性が上がれない場所という認識があって掃除しに上がることもできなかった」と明かしました。
イ・ムンジョンも「ホテルでは女性シェフがほとんどいない。中華鍋を握るまでに10年ほどかかった」と打ち明けました。特にジョン・ジソンは「最も辛かったのは留学を終えて受賞歴もかなりある状態で仕事を始めたのに透明人間扱いされたことだ。どうせ結婚して子供を産んだら辞める子だと思われていた。お玉でよく叩かれた。中華包丁で面を叩かれたりもした」と悲しみを露わにしました。
二人はこのような試練を努力と執念で克服したと口を揃えました。ジョン・ジソンは「キャリアの中断が怖くて出産前日まで働いた。毎日2時間ほど早く出勤して自分の仕事を終え、先輩たちの仕事を横で見ながら勉強した。自分の存在を知らせなければならないと思っていた」と語り、驚きを与えました。
イ・ムンジョンは「意地と根性で耐えるしかなかった。自分が女ではないと自己催眠をかけて耐えた。体力が弱いなら彼らより優れたものがなければならないと思い、隙間時間に勉強をたくさんしたが、それが私の武器になった」と明かし、胸を打ちました。これにキム・スクは「お二人とも非常に激しく生きてこられた」と尊敬の念を示しました。
ジョン・ジソンは店舗を直接運営するシェフとして、驚くべきスタッフのエピソードを惜しみなく披露し、辛口のトークを披露しました。ジョン・ジソンは「出勤10分前なのにお酒を飲みすぎて吐いていて出勤できないというスタッフの電話を受けたことがある」、「30歳を超えた成人が面接に親と一緒に来ることもある」、「料理人の面接で『夢や目標は何か』と聞くと『ピアノをやりたい』と答えることもある」と憤慨し、これにヤン・セチャンは「お笑い界では無条件で合格させる人材」と欲しがり、笑いを誘いました。
テ・ユナ テンアジア記者 youyou@tenasia.co.kr