tvN『チャガネ』のチャ・スンウォンがソース研究を大胆に断念し、キムチ新事業を宣言し新たな勝負に出た。
19日に放送されたtvNリアルギャングスターシットコム『チャガネ』第7話では、日本出張に出たチャガネ組織の奮闘が描かれた。これと共に、新たな方向性の新事業で新たな旅の始まりを告げた。
東京へ出張に出たチャガネ組織は、日本のもう一つの辛さ『キック』を探すために謎の場所へ向かった。そこは、チュ・ソンフンの弟チュ・ジョンファ夫妻が経営するオマカセの名店で、チュ・ソンフンが直接日本料理の専門家である義弟にSOSを送り実現した場だった。チャガネ組織はワサビと大根おろしの組み合わせから生ワサビ、ユズコショウ、山椒粉まで日本特有の香り中心の辛さを次々と体験し研究を続けた。ダニー・グは「辛さを強く出すだけでなく、ピュアに表現する」と感嘆した。
特にこの日、現場ではトミーのためのサプライズイベントが行われた。厨房のカーテンの後ろから登場したケーキと共にサプライズ誕生日パーティーが繰り広げられたのだ。ボスのチャ・スンウォンは朝からこっそり準備したスニーカーのプレゼントを渡し、真心を伝えた。トミーは「一緒にいて本当に良かった」という温かいメッセージに感動した様子を見せた。激しい研究の中でも輝いたチャガネの特別なチームワークは、見る人々まで微笑ませた。
日本出張最後の夜、チュ・ソンフンとダニー・グはグローバルホットソース3種を活用したソース研究に取り組んだが、鋭い答えを見つけられなかった。特に韓国料理のような直感的な辛さを好むチャ・スンウォンの悩みはさらに深まっていった。チャ・スンウォンとチュ・ソンフンはソースに関するアイデアが溢れたタイ出張の時とは異なり、簡単にインスピレーションが湧かない現実に苛立ちを隠せなかった。ついにチャ・スンウォンは「ソースは無理だ」と首を振った。
失敗の連続の中で、ボスのチャ・スンウォンは全く異なる新しい方向を示した。それはキムチで新事業を始めることだった。2番手のチュ・ソンフンに内緒で、愛着のある弟ディンディン、ダニー・グと共に協力会社を探したチャ・スンウォンは、海外出張の結果を報告した後、チャガネの一発は『キムチ』だと宣言し、確固たる意志を示した。弟たちは驚きを隠せなかったが、すぐにグローバル市場でキムチが持つ可能性を積極的にアピールし、支援射撃に出た。
チャ・スンウォンはその勢いで調理室で直接キムチを作ってみることにした。研究員に変身した彼は計量せずに調味料を混ぜ合わせ、キムチの核心であるボス特製キムチソースをあっという間に完成させた。キムチ作りの経験者ディンディンと初めてキムチ作りをするダニー・グが助力に出た。特にボスが席を外した間、弟たちは密かに一つずつ調味料を加え試食に出たが、『完全犯罪』を夢見るいたずらな姿で爆笑を誘った。
チャガネの最後の出張地は釜山だった。おしゃれに着飾ったチャ・スンウォンはチュ・ソンフン、トミーと接触しKTXに乗った。移動中も三人は辛口のケミで笑いを誘った。特に200万ユーチューバーのチュ・ソンフンのチャンネルにチャ・スンウォンがゲストとして登場するというニュースが伝えられた。さらにチュ・ソンフンがタイで作った『チュバスコソース』で密かに事業を進めている事実も明らかになり緊張感を増した。チャ・スンウォンは予想外の2番手の動きに微妙な嫉妬心を見せると同時に、新事業に対する決然たる意志も忘れなかった。
ディンディンまで合流した後、彼らが向かった最初のレストランは羊のホルモン焼き店だった。チュ・ソンフンが釜山で柔道選手として活動していた頃によく訪れた思い出の人生の味の店で、彼が涙を流した場所としてもよく知られている。チャ・スンウォンは羊のホルモン焼き店について「（チュ・ソンフンの）ユーチューブの転機の一つ」とし、ぜひ行ってみたいという姿を見せた。羊のホルモン焼きが出てくると、味に詳しいチャ・スンウォンは絶賛した。ディンディンも「私が食べた羊のホルモン焼きとは全く違う味だ」と感嘆した。チュ・ソンフンも誇らしげな笑みを隠せなかった。
放送の終わりには、パーソナルキムチ開発を目指して新事業に第一歩を踏み出したチャガネ組織の本格的な物語が描かれた。tvN『チャガネ』は新事業で人生の一発を狙うギャングスターファミリー『チャガネ』のリアル辛口シットコムで、毎週木曜日に放送される。
キム・ジウォン テンアジア記者 bella@tenasia.co.kr