アメリカ大統領の食卓を担当していたホワイトハウスのシェフ、アンドレ・ラッシュが無人島をも制覇しました。
13日に放送されたMBC『フク シミョン タヘンイヤ』（演出：キム・ミョンジン、キム・ムンソプ、シン・ヒョンビン、イ・ジュンボム / 作家：クォン・ジョンヒ / 以下『フクタヘン』）第69回では、ビル・クリントンからドナルド・トランプまで、4人のアメリカ大統領の食卓を担当したホワイトハウスのシェフ、アンドレ・ラッシュが無人島レストランの運営に挑戦しました。
無人島で「自分で捕まえた」新鮮な海産物を使い、アメリカ大統領も食べたことのない最高の料理を作り出したアンドレ・ラッシュの活躍が視聴者の注目を集めました。それに応えるように視聴率も上昇し、この日の放送は月曜日に放送されたすべてのバラエティ番組の中で最も高い視聴率を記録しました。（ニールセンコリア提供、全国/首都圏世帯基準）
この日、世界的に有名なホワイトハウスのシェフ、アンドレ・ラッシュが特別なカリスマを誇りながら無人島に上陸しました。言葉の壁に阻まれ、どう呼べばいいのか迷っていた労働者たちは、アンドレ・ラッシュに「セッピョリ」という韓国名をつけました。強烈な名前を望んでいたアンドレ・ラッシュも「セッピョリ」という名前に満足し、「マイ ネーム イズ セッピョリ」を連呼して笑いを誘いました。
漁業に挑戦したアンドレ・ラッシュは、毎日プッシュアップで鍛えた腕を活用し、一人で網を引くなど特別な活躍で船長の愛を受けました。網からはスズキ、タイ、アカハタ、キハダガンギエイなどの高級魚種が溢れ、歴代最高の大漁を記録し、アンドレ・ラッシュの漁運を証明しました。
さらに、40年の漁業人生を持つ船長も数年ぶりに見るスペシャルな大物が登場しました。その正体は頭にコブがある「ホクドム」でした。「アンCEO」アン・ジョンファンも「私も初めて見る魚」と驚き、船長はアンドレ・ラッシュの漁運に感嘆し、「私たちの船について来い」と提案しました。
船長はホクドムの刺身をおやつとして提供しました。ブームを含む船上のすべての労働者が初めて食べるホクドムの刺身は驚くべき味で彼らを魅了しました。特に船長も「本当に美味しい部位」と自信を持っていたホクドムのコブを味わったアンドレ・ラッシュは、弾力がありながらもとろける食感に感嘆し、「美味しい」と叫びました。
続いてアンドレ・ラッシュは人生初のヘルジルにも挑戦しました。彼はヤン・セヒョンの講義を聞いて水中をくまなく探し、貝を発見しました。また、彼は無人島で新鮮に捕れたナマコとウニを初めて食べ、K-無人島の海産物の味に夢中になりました。
豊富な海産物を持ち帰った無人島レストランで、アンドレ・ラッシュはアメリカ大統領たちが愛した料理「ミートローフ」を披露しました。肉を使うミートローフの代わりにホクドムを使った「ホクドム ミートローフ」は、アメリカ大統領たちも食べたことのない無人島限定の料理でした。また、コチュジャンが入った韓国風ソースが組み合わさり、独創的な味を完成させました。ブーム、ヤン・セヒョンはこれを味わい、「生まれて初めて食べる味だが、本当に美味しい」と感嘆し、興味を引きました。
続いて彼は普段好きな「チャンポン」作りに取り掛かりました。イカ、エビ、タコ、カニ、貝などの海産物がたっぷり入ったチャンポンは、深いスープの味で皆を感動させました。その後、ブームはこのチャンポンを「ボックムチャンポン」として再誕生させ、労働者の食事として提供し、これを味わったアンドレ・ラッシュは「ブーム、君もホワイトハウスのシェフになれるよ！」とスカウトを提案し、爆笑を誘いました。
一方、放送の終わりに公開された予告編では、新しいシェフの時代を開くために来たアン・ユソン名匠、イモカセ・キム・ミリョン、ミシュランスターシェフ・ファブリの無人島レストラン運営記が描かれ、期待を高めました。MBC『フク シミョン タヘンイヤ』は毎週月曜日の夜9時に放送されます。
キム・セア テンアジア記者 haesmik@tenasia.co.kr